四国の玄関「鳴門」。うず潮を眼下に望む鳴門公園に近く、客室からは鳴門秘帖で有名な千鳥ケ浜（紀伊水道）、北方には鳴門海峡や大鳴門橋も望めます。また、うず潮の激流にもまれ育った鳴門鯛は鯛の中でも最高のものと賞賛され、四季折々の鯛料理をはじめ、伊勢海老料理、平目料理はも料理を味わっていただけます。視界に映る大パノラマ展望とうず潮でもまれ育った活魚が自慢のリゾートホテルです。夕食はオプションとなります。左記写真は「鳴門鯛会席料理」8,000円（要予約）